水で作った無色無味のゼリー、その名も「水ゼリー」。冷蔵庫に食材らしい食材が...
日本一有名な大学である東京大学。なんとそのなかに和菓子店があるという。 ...
給食牛乳の歴史を辿ると、その始まりは昭和21(1946)年まで遡ります。6...
チェーとは、甘く煮た豆や芋、穀物、果物などが入ったベトナムのスイーツ。温か...
ハーブソルトやシーズニングソルトなどのフレーバーソルトが近年人気を集めてい...
洗顔料をふわふわに泡立てて、やさしく洗うのが洗顔の基本。ただ、上手に泡立て...
女子が大好きなさつまいも。なぜ女子はこんなにもさつまいもに心惹かれるのでし...
デコちぎりパン、ちぎりパンサンドイッチなど、どんどん進化し続けるちぎりパン...
焦がし醤油、焦がしにんにく、焦がしバター…「焦がし」という言葉って、文字か...
「くずもち」といえば、半透明の涼しげな見た目と、口に入れたときのぷるんっと...
ラスクといえば、薄く切ったパンの表面に砂糖と卵白を混ぜたものを塗り、オーブ...
女の子のお祝いの日といえば「ひな祭り」そんなひな祭りを楽しく彩る手作りスイ...
先日、クックパッドニュースでお伝えした「さつまいもとアイスだけでスイートポ...
もうすぐ年に一度のクリスマス!ツリーの準備はできていますか? オーナメント...
毎日のお弁当に欠かせない卵焼きは、卵焼き器を使えば簡単にクルクルっと巻くこ...
最近、ファッション界のトレンドになっている「迷彩柄」。街でも洋服や小物に迷...
日本の西に多いと言われる、あられ。直径1センチ程度の大きさがあり、しょう油...
豆腐クリームとは、豆腐をなめらかなクリーム状にしたもの。パスタソースや生ク...
マフィンやクッキー、スコーンなど、本来の目的のホットケーキ以外のスイーツを...
バタフライピーは、タイ・ラオスなどの東南アジアに生息しているマメ科の植物。...