朝食で使う定番の食材と聞いて、ハムや卵、チーズなどか思い浮かぶ方が多いのではないでしょうか。オ...
おはようございます、こんにちは、こんばんは。江戸時代が大好きで江戸の食文化を研究している伊尾木...
おはようございます、こんにちは、こんばんは。 江戸時代が大好きで江戸の食文化を研究している伊尾...
先日、経堂の商店街を歩いていたら、定番のあんこ入りのほか、カスタードや抹茶のクリーム入りなどが...
食卓の定番、たまご料理。目玉焼きやオムレツなど様々ありますが、江戸時代にも名物料理がありました...
