卵焼き器でおしゃれな朝ごはんが完成！「クロックムッシュ風トースト」のレシピ

朝食で使う定番の食材と聞いて、ハムや卵、チーズなどか思い浮かぶ方が多いのではないでしょうか。オムレツにしたり、ハムとチーズをトーストにのせたりと、ある程度食べ方もパターン化していますよね。

今回ご紹介するのは、朝食の定番食材をおしゃれなカフェ風メニューに変身させるレシピ。クックパッドアンバサダーのユミエドさん作「クロックムッシュ風トースト」です。

それでは、ユミエドさんのアイデアが詰まった「クロックムッシュ風トースト」のレシピを詳しく見てみましょう！

1. 食パンを2枚にスライスし、ハムとチーズ、ハーブソルトをはさんで、ラップしてレンジで30秒加熱します。

2. 卵焼きフライパンにマヨネーズを混ぜた溶き卵1個分の半量を流し、1の食パンをのせます。

3. 残りの溶き卵を表面にかけ、両面を焼いたら完成です！

あらかじめ電子レンジでパンや具材をあたためてあるので、フライパンに移してからは手早く焼くのがポイント。溶き卵を素早く流し、両面においしそうな焼き色がつけばOKです。

フレンチトーストとは違って漬け時間が不要で、ホットサンドメーカーを使わず卵焼きフライパンで手軽に焼けるクロックムッシュ風トースト。いつも食べている定番の食材も、食べ方が違うと新鮮に感じますね。

朝食メニューのバリエーションを広げたい方は、ぜひこちらのトーストを作ってみてくださいね。

（TEXT：菱路子）