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裏ワザ

あまった○○で作る熱々「ラザニア」が冷え込む夜にたまらない！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

あまった「そうめん」で

夏に食べきることのできなかったそうめん。1分茹でたらフライパンで軽く焼いてパスタの代わりに使いましょ！

そうめんで作るハンガリー風ラザニア
そうめんで作るハンガリー風ラザニア by 和Station

そうめん(一束50g)、合い挽き肉、赤パプリカ、玉ねぎ、にんにく、パプリカパウダー、オリーブオイル、★トマト缶、★りんご酢、★オレガノ、★塩、こしょう、カッテージチーズ、とろけるチーズ、サラダ油

あまった「冷凍パイシート」で

冷凍庫に冷凍パイシートはありませんか？お好みのサイズに切り分けたらそのまま使えます。中に挟んでしっとり、上に乗せるとサクッと軽い歯ざわりのラザニアが完成です。

冷凍食品で☆シーフードの簡単ラザニア風
冷凍食品で☆シーフードの簡単ラザニア風 by nyuppy

冷凍シーフードミックス、冷凍パイシート(10×18㎝程度)、★冷凍ハンバーグ(お弁当用ミニサイズ)、★カットトマト(缶詰又はパック)、★顆粒コンソメ、★塩、こしょう、★オリーブオイル、☆絹ごし豆腐、☆豆乳(無調整)、☆顆粒コンソメ、☆塩、こしょう、☆マヨネーズ、冷凍ブロッコリー

あまった「豆腐」で

なんと豆腐も代用可能！ヘルシーなラザニアに大変身。水切りした豆腐を薄く切って使います。

豆腐でラザニア＊ひき肉とナス＊
豆腐でラザニア＊ひき肉とナス＊ by シヲリ

お豆腐、ひき肉（豚or合い挽き）、なす（ココでは冷凍）、とろけるチーズ（ピザ用チーズ）、調味料、ケチャップ、ウスターソース

いかがでしたか？専用のパスタがなくっても、普段身近にある食材でラザニアができちゃうなんて素敵だと思いませんか？バリエーション豊富なアレンジラザニアを作って、寒い夜もほっこり温まりましょ。（TEXT:はまずみゆきこ）

参考文献：オールガイド食品成分表2015

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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