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思い通りのパフェが作れる!話題の和カフェ【かぐらちゃか】に行ってみた!

パフェは大好きなんだけど、下のコーンフレークがなければなぁ…。和スイーツ大好きだけどあんこが苦手…。人の好みは十人十色ですよね。気分屋な私も、その時の気分に合ったものだけを詰め込んだパフェがあったらなぁ、と常日頃思っていました。そんな時、まさに理想と思える「和カフェ」がオープンしたとの情報を聞き入れました!それが今回ご紹介する【かぐらちゃか】さんです!!

神楽坂を上り、左の小路へ入ります。紫の垂れ幕が目印。

和風でシックな店内。落ち着いた雰囲気です。

【かぐらちゃか】では、1から自分の思い通りのパフェを作ってもらえます。24種ものトッピングからお好みの具材を選び、オーダーシートにチェック。お値段はグラスのサイズで決まります。Sサイズなら、6種類のトッピングができます♪

これが私の理想のパフェだっ!!

タイトルは「カラフルさと奥ゆかしさの調和」。大好きなあんずの実やこの時期食べたいマロンペーストでカラフルさを演出。チョコわらびもちや赤えんどう豆(塩まめ)がささやかながら味のアクセントに。カステラが味のバランスを取ります。土台の部分には、これまた大好物の抹茶プリンを選択。ああ、完璧!!!

Mサイズでもかなりのボリューム感!食べても食べても好きなものしか出てこない喜びで、スプーンの動きが止まりません。抹茶ジェラートも抹茶プリンも、甘すぎず、豊かな香りが口いっぱいに広がります。
あられのトッピングは無料ですが、食感がいいアクセントになりオススメです♪

抹茶ジェラートは、愛知県西尾産の高級抹茶を使用しており、毎日お店で仕込んでいるというこだわりの自家製。生クリームなどにも北海道産の上質な生乳を使用しています。

四季を感じられる期間限定パフェ

全部乗せたい!決められない!なんて優柔不断なあなたには、お店おすすめトッピングのパフェもあるのでご心配なく!注目すべきは、四季を感じられる期間限定パフェです♪
栗の甘露煮、栗入りかぼちゃワッフル、栗や紫いものジェラート、栗のムース……胸の高まりが止まらない数々のトッピング。かなりの高さがあり、ど迫力でした。いろいろな食感の具材が詰め込まれ、一口食べるたびに、これは何だ?と宝探し状態!私のお気に入りはさつまいもとこしあんのペースト!なめらかな舌触りに感動です。秋の味覚を心ゆくまで堪能できる「秋パフェ」。これを食べれば、あなたの秋が100倍深まります♪

こちらは、【かぐらちゃか】のキャラクター、かぐらちゃこちゃんです。【かぐらちゃか】に来れば、あなたもかぐらちゃこちゃんのような少女に戻ってしまう、そんなわくわくとときめきが待っているはず!
心と体に優しいお食事メニューもあり、こちらもおすすめです。みなさんも【かぐらちゃか】で、マイパフェを堪能してみてはいかがでしょうか♪

かぐらちゃか

http://kagurachaka.com/
住所:東京都新宿区神楽坂5-32-3
営業時間:11時30分~20時30分(ラストオーダー20時)
電話番号:03-6628-1851

執筆:前田あいれ

成城大学文芸学部3年
音楽、映画、美術館が好きな、アッパー系サブカル女子。食い意地は誰にも負けません。

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