【フレンチトーストが進化】「フレトー巻き」って一体なんだ!?

80036b2a209784c860a73489e4477bda

フワフワした食感で、口に入れただけでその日一日に幸せが訪れる…そんな朝ごはんといえばやっぱり「フレンチトースト」。私はその幸せをもっとなが〜く味わいたい!なんて思ってしまい、いつも前日の夜から仕込みをしてしまいます。

定番のフレンチトーストといえば、分厚い食パンやバケットを使って、上からバターやシナモン、ジャムをつけますよね♪でも、そんな定番を覆す、新しいフレンチトーストが話題になっているよう…!

それが「フレトー巻き」!!

「フレトー」というのは、フレンチトーストの略語。そして気になるのは「巻き」という言葉。そうなんです、「フレトー巻き」とはフレンチトーストをくるくる巻いたメニューのこと。フレンチトーストには、分厚いパンが使われることが多いですが、「フレトー巻き」はサンドイッチ用の食パンを使うんです。

73baad0bfcb9fd33b9b46f298cfb82da

中に好きな具をくるくるできるっ!

くるくるした形に思わず目がいく「フレトー巻き」ですが、注目ポイントはもう一つ!それは中に好きな具材を巻き込めるというところ!!今までのフレンチトーストは、上からトッピングしていましたが、「フレトー巻き」はのり巻きのように、具としていちごやバナナ、チョコソースなどが巻けるんです!

明日の朝ごはんは「フレトー巻き」!作り方をチェックしよう♪

今回ご紹介するレシピはこちら。

ロールアップ フレンチトースト 進化系! by Little Darling
好きなフルーツをクルクル巻いて~進化系フレンチトースト♪ハムやチーズを巻いて クロックムッシュ風にも。アレンジいろいろ!

このレシピを細かく見ていきましょう!これを見れば、明日の朝食から「フレトー巻き」が作れちゃいますよ♪

0dbdb40390538fcac12602d9be9c9f27 1、サンドイッチ用の食パン、なければ薄切りの食パンの耳を四方すべて切り落として使います。

155a1a78a4158b89c140063360012a89 2、さらにパンを麺棒で薄く延ばします。

593470aff3208ad4c515f1379ed463da 3、パンの端に少量のスライスしたバナナ・ジャムなど好みの果物を乗せます。

696f1c0e32cc23a30cd08a875708fed5 4、そして中の具がでないようにくるくる…!

F3136448d0cd64ea93478ed4da778da8 5、たまごと牛乳、バニラエッセンスをかき混ぜて、バットに入れたものにくぐらせます。

349ef72040cf30bdd40148c22f9a6058 6、熱したフライパンにバターを入れて溶かし、焼きます。フライ返しで回しながら、まんべんなくうっすら焦げ目をつけます。

1d9bd8eb4d28ffecd662d8b63c1c4cf0 7、あとはお好みでシナモンシュガーをまぶします。そのままでも、メープルシロップにディップしてもおいしいみたい!

完成〜!

Ed2beb2498b421ebe0a03cdb1d4bd9c6

うわ〜!とってもおいしそうな「フレトー巻き」! ちょっと形が変わるだけでかわいい♪中に具材を巻き込むことで、食べる楽しみも倍増ですね。
まだまだ知らない人も多い「フレトー巻き」。早速朝食に作ってみてはいかがでしょうか?

クックパッド編集部

「スイーツ」 アクセスランキング (毎日6:00更新)