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フワフワした食感で、口に入れただけでその日一日に幸せが訪れる…そんな朝ごはんといえばやっぱり「フレンチトースト」。私はその幸せをもっとなが〜く味わいたい！なんて思ってしまい、いつも前日の夜から仕込みをしてしまいます。
定番のフレンチトーストといえば、分厚い食パンやバケットを使って、上からバターやシナモン、ジャムをつけますよね♪でも、そんな定番を覆す、新しいフレンチトーストが話題になっているよう…！
「フレトー」というのは、フレンチトーストの略語。そして気になるのは「巻き」という言葉。そうなんです、「フレトー巻き」とはフレンチトーストをくるくる巻いたメニューのこと。フレンチトーストには、分厚いパンが使われることが多いですが、「フレトー巻き」はサンドイッチ用の食パンを使うんです。
くるくるした形に思わず目がいく「フレトー巻き」ですが、注目ポイントはもう一つ！それは中に好きな具材を巻き込めるというところ！！今までのフレンチトーストは、上からトッピングしていましたが、「フレトー巻き」はのり巻きのように、具としていちごやバナナ、チョコソースなどが巻けるんです！
今回ご紹介するレシピはこちら。
このレシピを細かく見ていきましょう！これを見れば、明日の朝食から「フレトー巻き」が作れちゃいますよ♪
１、サンドイッチ用の食パン、なければ薄切りの食パンの耳を四方すべて切り落として使います。
２、さらにパンを麺棒で薄く延ばします。
３、パンの端に少量のスライスしたバナナ・ジャムなど好みの果物を乗せます。
４、そして中の具がでないようにくるくる…！
５、たまごと牛乳、バニラエッセンスをかき混ぜて、バットに入れたものにくぐらせます。
６、熱したフライパンにバターを入れて溶かし、焼きます。フライ返しで回しながら、まんべんなくうっすら焦げ目をつけます。
７、あとはお好みでシナモンシュガーをまぶします。そのままでも、メープルシロップにディップしてもおいしいみたい！
うわ〜！とってもおいしそうな「フレトー巻き」! ちょっと形が変わるだけでかわいい♪中に具材を巻き込むことで、食べる楽しみも倍増ですね。 まだまだ知らない人も多い「フレトー巻き」。早速朝食に作ってみてはいかがでしょうか？
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