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【クリパの季節】手羽元で作る「ひとくちローストチキン」レシピ５選

12月のパーティーメニューに「ひとくちローストチキン」

クリスマスが近づいてくると、おうちでパーティーをする機会が増えてきますよね。どんな料理でおもてなしをするか考えるものなかなか大変です。そんなときにオススメなのが、お手ごろ価格の「手羽元」を使った「ひとくちローストチキン」！持ち寄りのパーティだと、取り分けやすいメニューが喜ばれるので、切り分けも不要で食べやすいところが嬉しいポイントですね。

Xmas♬手羽元でミニミニローストチキン
Xmas♬手羽元でミニミニローストチキン by kyonmi

手羽元、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆はちみつ（砂糖）、☆にんにくすりおろし(チューブ可)、☆おろししょうが(チューブ可)

調味料に漬け込んだ手羽元を、オーブンで焼き上げるだけ。途中、調味料をハケで塗るとツヤツヤの仕上がりになるとのこと。細い方にアルミホイルを巻くと、ゴージャス感がアップ＆持ちやすいと喜ばれポイントも増します！

何度もパーティがあると、いつも同じ味付けだとちょっと飽きてしまうかな？という人にはコチラ！味バリエも豊富なんです。

スタミナ系だけど、さっぱり感もあるガーリックレモン風味

手羽元のガーリックロースト
手羽元のガーリックロースト by khrawchai

手羽元、★ニンニク（すりおろし）、★レモン汁、★酒、★砂糖、★塩、★黒コショウ

野菜たっぷりぎゅうぎゅう焼きのような豪華さ！

クリスマス！漬けて焼くだけ手羽元チキン
クリスマス！漬けて焼くだけ手羽元チキン by よちよちよ

手羽元、塩コショウ、A醤油、ケチャップ、A酒、みりん、蜂蜜(or砂糖)、Aにんにく、生姜、じゃがいも、サツマイモ、人参、玉ねぎなど、ローズマリー

ほっとする味わいのはちみつ＆しょうゆ

鶏の手羽元ローストチキン
鶏の手羽元ローストチキン by HIROマンマ

鶏の手羽元肉、塩コショウ、☆醤油、☆酒、☆はちみつ

ちょっとオシャレにたっぷりハーブのローストチキン

簡単！ハーブ＆スパイス❤ローストチキン❤
簡単！ハーブ＆スパイス❤ローストチキン❤ by ｱﾄﾘｴ沙羅

鶏手羽元、○ローズマリー、○数種類のハーブ(バジル・イタリアンパセリ・タイム等)、○にんにく(すりおろし)、○白ワイン、○マジックソルト(クレイジーソルト)、粗挽き黒胡椒

かわいいながらも、ゴージャス感のある「ひとくちローストチキン」。安価な手羽元で作れるので、とっても重宝しますね。パーティーメニューに悩んだら、ぜひ作ってみてくださいっ。味付けアレンジも無限大なので、いろいろ試してみたくなっちゃいます。（TEXT:はまずみゆきこ）

連載: 2015年クリスマス☆編集部いちおしのレシピはコレ！
2015年のクリスマスにぴったりの、最新レシピやニュースを紹介しますよ！
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