そのまま食べるよりハマるかも！ぶどうの新しい食べ方

2024年4月に雑誌『cookpad plus』とコラボした「意外なおいしさ！フルーツを使ったおかず」のレシピ募集企画を開催したところ、たくさんの素敵なレシピが集まりました。その中から、2024年8月23日に扶桑社から発売された『cookpad plus 2024年秋号』に掲載している「cookpad plus賞」を受賞した2つのレシピを紹介します。

トマト、モッツァレラチーズ、バジルの王道の組み合わせに、ぶどうが加わると新たな味わいに。前菜やオシャレなおつまみとして、おもてなしにぴったりです。

しっとりしたさつまいものコロッケに、りんごのシャキシャキとした歯応えをプラス。ベーコンのしょっぱさがきいて、つい手が止まらなくなるおいしさです。

そのまま食べるのはもちろん、料理にアレンジして使えばフルーツをもっと楽しめます。みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

季節のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus』。2024年秋号の巻頭特集は「大公開！みんなが作った！秋の人気レシピランキング」。この時季によく検索された食材やキーワードをピックアップしてご紹介します。他、「おいしくて栄養たっぷり おにぎり＆みそ汁で体と心を整える」「☆栄養士のれしぴ☆さんの一生使える殿堂入り副菜」なども紹介しています。
＞＞＞ 詳しい内容をチェック！

創刊6周年記念特別付録は、リトルミイ 秋のおでかけ 豪華3点セットです。

【ご購入はこちらから】
Amazon

画像提供：Adobe Stock