日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
中華料理はボリュームたっぷりで食べごたえもあるので晩ごはんのおかずとして人気ですよね。中でも酢豚は味も濃くてお肉も入っているので子供も大人も喜ぶ定番の料理です。でも、酢豚って味や見た目に変化が付けにくくて、マンネリおかずになってしまいがちな料理でもあります。家族も喜んでくれるし手軽だからと、何度も作っているといつの間にか皆飽きてしまったなんてことも。そこで今回は、皆が大好きな酢豚のアレンジレシピをご紹介します。これで脱マンネリ酢豚をして、晩ごはんのレパートリーを増やしちゃいましょう!
こちらは豚の代わりに肉団子を使ったアレンジレシピです。揚げないのでヘルシーでもありますし、肉団子ならボリューム感も保てるのでオススメのレシピですよ。
豚肉の代わりに鶏肉を使うというご家庭も多いと思いますが、こちらは鶏団子を使ったアレンジになっています。お団子ということで、このレシピもボリューム満点ですよ。
本格的な中華の雰囲気を残したまま、ちょっとリッチな酢豚にしたいなら、チキンナゲットで代用してみてはいかがですか?
いかがでしたか?簡単にお肉のアレンジをご紹介しましたが、実は酢豚の具材は色んなモノで代用できるんです。余った唐揚げでもいいですね。今回のレシピを参考に、ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。
早くお嫁に行きたくて、料理を勉強中です。
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