女子必見!グルメな贅沢サンドがブームの予感です♪

女子必見!グルメな贅沢サンドがブームの予感です♪

最近、書店にサンドイッチ本の特設コーナーがあったり、雑誌でもおしゃれなサンドイッチレシピが特集されるなど、今年に入って一気に注目を集めているサンドイッチ。定番の卵サンドやハムサンドもいいけれど、いつもより、ちょっとリッチなパンや具材を使った、おしゃれで贅沢なサンドイッチを作ってみませんか?

自分だけの「贅沢サンド」を作ってみよう

有名ホテルのサンドイッチレシピの本が出版されるなど、最近、こだわりのサンドイッチに注目が集まっています。いつもの食パンをバゲットやライ麦パンに変えてみたり、中に挟む具材をちょっとリッチなものにしたり、特別なテクニックがなくても、アイデア次第でリッチな味に進化させられるのがサンドイッチの魅力!ぜひ、自分だけのこだわり贅沢サンドを作ってみませんか?

フランスパンを使ったおしゃれサンドイッチ

★ベトナム風サンドイッチ「バインミー」

かつてフランス領だったベトナムでは、サンドイッチにはフランスパンを使うのが常識。ナンプラーとパクチー(香菜)の風味が決め手です!

ベトナム☆エビとアボのバインミーサンド by nerachin
あのお店のバインミーサンドを食べてから、虜になってしまいました! アボカドとエビになますをサンドして。。

★フランス風バゲットサンド「カスクルート」

おしゃれなカフェやパン屋さんで女性から絶大な人気を誇る、バゲット(フランスパン)を使ったサンドイッチ。

カマンベールチーズとハムのバゲットサンド by あずちもも
すっごく簡単! 美味しいバケットやバタールが手に入ったら是非とも作って欲しいサンドイッチです☆

ボリュームのある具材をはさんだ贅沢サンドイッチ

★ローストビーフのサンドイッチ

パーティのあとにローストビーフが余ったら、ぜひ作ってみてください。レタスをたっぷり挟んでシャキシャキ感を出すのがポイント!

レタスたっぷり☆ローストビーフサンド☆ by ななは778
【14/5/15話題入り♬】ローストビーフが余ったらサンドイッチにいかが?^^豪華でヘルシーなサンドが出来ちゃいます☆

★グリルチキンのサンドイッチ

キャロットラぺ(人参サラダ)と、ハーブ風味のグリルチキンを挟んだボリュームサンドイッチは、まるでお店のような一品。

人参サラダとハーブチキンのサンド by うさぎのシーマ
ほんのり甘い人参サラダとハーブが香るグリルチキン。ボリュームもあり、お休みの日のブランチにもお勧めのサンドです♪

パンに具材をはさむだけのサンドイッチも、工夫次第でお腹も心も満足な贅沢な一品に♪主婦のひとりランチのメニューにもおすすめです。(TEXT:金直子)

クックパッド編集部

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