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【3月10日は砂糖の日】まさか…みそ汁をまろやかにするなら「砂糖」を入れよう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

3月10日は文字通り「３(さ)、10(とう)」の日ですが、今回はただ砂糖を使ったレシピを紹介するのではなく…いつもと違う砂糖の使い方を提案したいと思います♪

ズバリ、砂糖を味噌汁に入れてみよう♪

「え？みそ汁に砂糖を入れるの？？」と驚いた人も多いと思います。味噌汁を作るときには、ダシ汁にみそを入れるのが一般的ですよね。でも、そこに砂糖を少し加えてみると…なんと！まろやかな味噌汁になるというから驚きです。さっそく、レシピをチェックしてみましょう！

レシピはこちら

まろやか！お味噌汁♪
まろやか！お味噌汁♪ by uguisumam

水、だし入り味噌、砂糖

甘い？しょっぱい？つくれぽの声は…？

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「まろやかで美味しくいただきました」「確かにまろやかになります」との声が。中には「ビビりながら砂糖入れました！」なんて人も。確かに入れる前は、ちょっと勇気がいりますよね。

まろやかになって美味しいという「砂糖入り味噌汁」。ぜひ、皆さんもその味を試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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