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この春は、ピリ辛でさっぱり!？「カレポン」味に注目せよ！

クックパッドニュース編集部

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「カレポン」って何？

クックパッドニュースでは、これまで「バタポン」や「わさポン」など、いくつかの「○○ポン」料理を紹介してきましたが、今回はズバリ「カレー」と「ポン酢」を合わせた「カレポン」に注目してみました！

「カレポン」レシピ７選

カレーとポン酢の組み合わせって珍しいですよね。でもこれが意外とマッチして美味しい！と評判も上々なんです。ポン酢の酸味とカレー粉を合わせることで、ピリ辛だけどさっぱりした味わいになるのだとか。炒め物や酢漬けなど、色々な料理で楽しめますよ。

もやし

もやしとベーコンのカレーポン酢炒め
もやしとベーコンのカレーポン酢炒め by おらんでう～たん

もやし、ベーコン、粗挽き塩コショウ、カレー粉、ポン酢

長芋＆ちくわ

長いもとちくわのカレー味ぽん炒め
長いもとちくわのカレー味ぽん炒め by レンバス

長いも、ちくわ、人参、細ねぎ、●味ぽん、●カレー粉、サラダ油、塩、バター又はマーガリン（お好みで）

厚揚げ＆セロリ

厚揚げとセロリのカレーポン酢炒め
厚揚げとセロリのカレーポン酢炒め by ｍａｒしゃん

厚揚げ、セロリ、しょうが（千切り）、ポン酢しょうゆ、はちみつ、カレー粉、かつお節パック、サラダ油、セロリの葉

豚肉＆もやし

豚肉ともやしのカレーポン酢浸し
豚肉ともやしのカレーポン酢浸し by ☆すいか☆

豚肉（しゃぶしゃぶ用など）、もやし、★ポン酢、★カレー粉、塩、大葉

きゅうりの漬物

✿きゅうりのカレーポン酢漬け✿
✿きゅうりのカレーポン酢漬け✿ by アユえもん

きゅうり（中～大）、塩（あれば岩塩などの粗塩）、カレー粉、ポン酢

ちくわ＆ピーマン

竹輪とピーマンのカレーぽん酢炒め
竹輪とピーマンのカレーぽん酢炒め by nabeko44kazu

ちくわ、ピーマン、ベーコン、味ぽん、カレー粉

鶏胸肉＆パプリカ

パプリカと鶏むね肉のカレーポン酢マヨ炒め
パプリカと鶏むね肉のカレーポン酢マヨ炒め by チェックのミニくま

赤パプリカ、黄パプリカ、鶏むね肉、♪小麦粉、♪塩コショウ、☆にんにくみじん切り、☆オリーブオイル、＊カレー粉、＊ポン酢、＊マヨネーズ

いかがでしたか？しっかり味で冷めても美味しいと好評の「カレポン」料理。お弁当のおかずにもおすすめです！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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