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春の食材を堪能!今週登場させたいオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

クックパッドの検索データから4月第1週(4月4日~4月10日)に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

春キャベツ

今が旬の「春キャベツ」は、水分が多く葉が柔らかいのが特徴です。そのため、クックパッドでは春キャベツを生のまま食べられる「サラダ」レシピが人気!また、新玉ねぎやあさりなど、同じく春に旬を迎える食材と組み合わせたレシピも多く検索されています。

ニラ

香りがよく、食欲増進効果もあるという「ニラ」。クックパッドの検索数は、4月の第2週にピークを迎えます。一緒に検索されているワードは、1位もやし、2位卵、3位豚。これらの食材をすべて使って作る「豚もやしニラ玉」はとっても人気です。ぜひ試してみてください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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