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ちょっぴり余ったパスタやマカロニ。以前紹介した「マカロニきなこ」もいいですが、今回はおつまみにピッタリなアレンジレシピをピックアップ!
パスタをトースターで焼くだけで完成の「パスタスナック」。こんがり焼きあがったパスタは、まるでスナック菓子のようにカリカリポリポリで、食べたら止まらなくなる旨さ。少し塩を振っておやつ代わりにはもちろん、コショウやとうがらしなどの、ピリッと大人風味にすると、おつまみにもピッタリ。味付けは、袋に入れてシャカシャカ振りまぜるか、焼きあがったらフレーバーオイルをまぶしたりする方法があるようです。
カリカリスナックといえば、油であげることを思いつくかもしれませんが、トースターでこんがり焼いて作るので、とってもヘルシー。カレーパウダーや粉チーズ、お好みのスパイスなどをふりかけて、自分好みにアレンジすることも簡単そう♪ビールのお供に、お花見のおやつにぜひお試しあれ!
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。素敵&便利なレシピたっぷりの記事を発信します♪
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