【型いらず】魚肉ソーセージで「ハートの目玉焼き」ができた！

どの家庭でもおなじみの目玉焼き、朝食メニューとしても定番の一品ですよね。ただ、目玉焼きがお皿に載っていると嬉しく感じる一方、安定の一品だからこそ、なんだか物足りなく感じることってありませんか？そんな時にぜひ試してほしいのが、このハートの目玉焼き。一見一手間かかりそうですが、実はどこでも売っている魚肉ソーセージを使って作れるんです！

魚肉ソーセージは、片方の先を繋げたまま、半分にカット。先っぽをくるんとすればハートの型のできあがりです。そこへ白身を流したあとに、黄身を落としてじっくり火を通して完成。海苔をつければ、かわいい顔にもアレンジできます♪

１、まずは魚肉ソーセージをカット。カットしたほうの先端は、ハートにしやすくなるよう、斜めにカットします。

２、カットした魚肉ソーセージをくるんとして、ハート型に。

２、フライパンにハートの魚肉ソーセージを置いて、白身を入れて。

３、黄身を真ん中に落としたら、焦げないように弱火でじっくりと！

４、お好みで海苔を使って目と口をつけたら完成です♪

白身を流し込むときは、ハートの型が崩れないよう、箸などでおさえているときれいにできるそう！いつもの目玉焼きにちょっとの手間をかけるだけなので、バタバタしてしまう朝でも作りやすそうですね。
毎日の食事にはもちろんですが、誕生日などのイベントごとでも大活躍してくれそう！顔をつけなければ大人っぽくもできるので、ぜひいろいろな場面で作ってみてください。

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