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旬を食べ尽くせ！「新たま×新じゃが」の最強レシピ７選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

春は美味しいものがいっぱい！たけのこや春キャベツ、あさりなど、いろいろな旬の味覚がありますが、中でも「新玉ねぎ」と「新じゃがいも」はクックパッドの検索でも上位になるほど人気！今回はこの２つの食材を組み合わせた、晩ごはんやランチにおすすめのレシピをお届け！主食にサラダ、スープにと盛りだくさんのラインナップです。

今日の献立はこれで決まり！「新たま×新じゃが」レシピ

パスタ

新たまの甘さ＆新じゃがのほくほく感を楽しめるパスタ。家にストックしてある食材で簡単に作れます。

新玉ねぎと新じゃが芋のスープパスタ
新玉ねぎと新じゃが芋のスープパスタ by ハートフルキッチン麗

スパゲティ、玉ねぎ(大)、じゃが芋(小)、にんにく(みじん切り)、ツナ缶(ノンオイルでも可)、塩、粗挽き黒こしょう、コンソメ(顆粒)、水、油

おやきご飯

冷やご飯とすりおろした新じゃがをしっかり混ぜるのがポイント！玉ねぎの旨味もしっかり感じる一品です。

スリスリ新じゃが・玉葱の洋風おやきご飯
スリスリ新じゃが・玉葱の洋風おやきご飯 by オリエンタルママ

★新じゃが芋、★新玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、ご飯、溶き卵、■調味料、醤油・塩、粉末コンソメ、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、サラダオイル

キッシュ

じゃがいもがホクホク♪つくれぽ（みんなからのつくりましたフォトレポートのこと)でも大好評！子どもたちには特に評判がいいようです。

春限定♪新じゃがと新玉ねぎの簡単キッシュ
春限定♪新じゃがと新玉ねぎの簡単キッシュ by きちりーもんじゃ

冷凍パイシート、新じゃがいも、新玉ねぎ、ベーコン、コンソメ顆粒、塩・胡椒、○卵、○牛乳or生クリーム、○パルメザンチーズ、溶けるチーズ（あれば）、パセリ（飾り用）

煮物

煮込むことで「新じゃが」と「新たま」がとろっとして、優しい味に。甘辛味でご飯も進みます。

とろーり♪新じゃがと新玉ねぎで春の煮物✿
とろーり♪新じゃがと新玉ねぎで春の煮物✿ by emyo

新じゃがいも、新玉ねぎ、水、砂糖・薄口醤油、みりん、小麦粉、粉山椒

カリッと焼き

周りはカリカリ、中はもちもちで食べる手が止まらない～。お弁当のおかずやビールのつまみにも◎。

新ジャガと新玉ねぎのカリッと焼き
新ジャガと新玉ねぎのカリッと焼き by おうちごはん☆

じゃがいも(大)、玉ねぎ(みじん切り)、コンソメ顆粒、塩こしょう、片栗粉、揚げ油

サラダ

ペロリと食べられちゃう美味しさ♪マカロニも入っているのでボリュームも満点です。

*じゃがいも＆玉ねぎのマカロニサラダ*
*じゃがいも＆玉ねぎのマカロニサラダ* by inyako

じゃがいも、玉ねぎ、マカロニ、きゅうり、カニかまぼこ(または板かまぼこ）、＜調味料＞割合、マヨネーズ、砂糖、酢、＜その他＞、黒コショウ、乾燥パセリ（生でも＾＾、レタスや生野菜たち

スープ

素材の甘さが引き立つ豆乳スープ。今が旬の「そら豆」もプラスして、春の味覚が満載！

新玉　新じゃが　そらまめの豆乳スープ
新玉　新じゃが　そらまめの豆乳スープ by うっひー

新じゃがいも、新たまねぎ、そらまめ、豆乳、水、チキンコンソメ、バター、塩・ホワイトペパー

煮たり焼いたりすりおろしたり、調理法を変えることで、食感も味も変化して、いろいろな楽しみ方ができますね。ぜひ、旬の味覚を思う存分食べ尽くしてください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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