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【カップに入れてデリ風に】彩り鮮やか「ライスサラダ」でおもてなし

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

野菜をたっぷり使ったレルシーで美味しいサラダ

「ライスサラダ」って知っていますか？カットした野菜とお米を混ぜて作るサラダで、食べ応えも栄養も満点♪しかも混ぜるだけで簡単にできるので、暑い夏におすすめです！カップに入れると見た目もおしゃれで、おもてなしにもぴったり♪早速、レシピを紹介します。

お豆たくさん♪

ヘルシー＆美味しい❤ライスサラダ❤
ヘルシー＆美味しい❤ライスサラダ❤ by 1646

○豆水煮（フジッコ　サラダい美味しい豆）、○玉ねぎ、○お好みの野菜（セロリ、コーン、トマト、パプリカ、きゅうり、レタス‥等）、○チーズ（ベビーチーズ等）、○ベーコン（ゆで卵やハム、ツナ缶…等でも可）、○ご飯、ドレッシング、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆ワインビネガー、☆醤油、☆蜂蜜（砂糖）、☆にんにく（すりおろし）、☆お好みでマヨネーズ、☆塩・胡椒

イタリアン風味

おもてなしに♡バジルトマトのライスサラダ
おもてなしに♡バジルトマトのライスサラダ by ちぃﾄﾝ

ご飯（五穀米でもok）、トマト、(オイル漬けのドライトマトでも)、●オリーブオイル、●乾燥バジル、●クレイジーソルト(又は塩こしょう）、●ガーリックパウダー、お好みで飾りにブラックペッパーやパセリ

トマトをまるごとカップに！

トマト☆ライスサラダ
トマト☆ライスサラダ by ちきぷん

トマト、ごはん、モツアレラチーズ、インゲン、松の実、塩、粗引き胡椒、ミツカン「サラダをおいしく食べるお酢」まろやかトマト酢

いかがでしたか？シチュエーションや入れる具材にあわせてカップを変えてみても楽しいかもしれません。デリ風の料理は手の込んだイメージがありますが、これならご飯と野菜を混ぜるだけなので調理も簡単！ぜひおもてなしにどうぞ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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