日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドの検索データから、今週(7月11日~7月17日)登場させたいオススメ食材をお知らせします!
ビールのおともの定番「枝豆」。旬は主に7月〜9月といわれており、クックパッドでもこの時期に検索数が急上昇します。一緒に検索されるワードは1位茹で方、2位アレンジ、3位簡単。おつまみだけでなく、ご飯やパスタと組み合わせレシピも人気!店頭で見かけたら、ぜひ試してみてください。
7月下旬に検索数ピークを迎える「穴子」。一緒に検索されているワードは、1位蒲焼き、2位煮る、3位タレ。近年うなぎの価格高騰により「土用の丑の日」にうなぎではなく、穴子を食べる人が増えてきているようです。
食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。
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