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フライパンで焼くだけ！香ばしい「ナポリタンガレット」がおもてなし料理にも◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ナポリタンがパーティーメニューに大変身！

ハロウィンなどで、ホームパーティーを計画したりしている方もいるのでは？どんな料理を用意すればいいか悩みますよね。そんなときにおすすめなのが、「ナポリタンガレット」です！
ナポリタンガレットの魅力は･･･

・いつものナポリタンを違った食感で楽しめる
・見た目が華やか！
・作り方が簡単☆

ナポリタンは、人気のメニューなので、パーティーのようにいろんな人が集まる場所にぴったりなんです！

トッピング次第でアレンジも自在

定番の人気メニューでもあるナポリタン。家族によろこばれる料理の1つです。そのナポリタンを薄く香ばしく焼き上げたのが、今回ご紹介する「ナポリタンガレット」です！最後にトマトやチーズでトッピングすれば、見た目も華やかになりパーティーメニューにピッタリ。お好みでトッピングできる自在さも楽しいですね。さっそく作り方のポイントを見ていきましょう！

❁パーティーに～ナポリタンガレット風❁
❁パーティーに～ナポリタンガレット風❁ by カルン

スパゲッティー（お好きな物で→今回は太さ1.6㎜を使用）、玉ねぎ、ピーマン、ハム（今回は薄切りハム使用）、水、ガレット焼用のサラダ油又はオリーブオイル、お好みで仕上げ用の飾り用の生バジルやトマトなど、お好みで粉チーズ・タバスコ・黒オリーブなど、【ナポリタンソース】、A:ケチャップ（お好きなもので）、A:醤油、A:コンソメ顆粒、A:砂糖、A:黒コショウ（粗挽きがオススメです）、A:オリーブオイル、A:お好みのハーブ（スイートバジルやオレガノ）、ローリエ、A':牛乳（隠し味です）、【調味料B】、B:粉チーズ(お好きなもので）、B:片栗粉

「ナポリタンガレット」のポイントはココ！

1.普段通りにナポリタンを作って…

2.ヘラで押し当てながらしっかり焼いていくだけ！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）では、「カリッとした食感が美味しい」「ナポリタンに味がしっかりついてて濃厚！」と、大評判です。ガレットにするだけでオシャレになり、作るのも楽しそう。

秋から冬にかけておもてなし料理の出番が増えますが、これがあればバッチリ！？トッピングなどで、個性を出してみてもいいかも。パーティーメニューとしてだけでなく、簡単に作れるので、普通のランチでも気軽にトライしてみてくださいね！（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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