生地作り不要！「高野豆腐」で作る「ピザ」が簡単おつまみに◎

高野豆腐と言えば、煮物のイメージが強いのですが、他にもおいしく食べられるレシピがたくさんあるんです。今日、皆さんにご紹介したいのは高野豆腐ピザ。家でピザを作ろうと思ったら、やっぱり生地作りに手間がかかって大変。このレシピなら、生地は高野豆腐におまかせ。しっかり味でお酒のすすむ、おつまみになります。とろーり溶けたチーズと、サクサクの食感の高野豆腐は相性バッチリ！

節約食材で、ヘルシーな高野豆腐。こんなおしゃれなおつまみになるんですね。今日の晩酌のお供は、このピザで、生地が何でできているか、当ててもらいましょう。きっとみんな驚くはずです！試してみてくださいね。（TEXT：吾妻愛子）