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【洗い物ほぼゼロ！】「ずぼらハンバーグ」なら、ママ大助かり！

クックパッドニュース編集部

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ギトギト汚れがハンバーグの難点

子どもが大好きなハンバーグ。でも、実はめんどうなメニューでもあるんですよね。油がべったりついたボールやフライパンを洗うのも一苦労ですし、手も油でギトギトに。もうちょっと手がかからない方法はないかと、思ったことありませんか？そんなママに朗報です！洗い物も少なく、手も汚れにくい方法で作る「ずぼらハンバーグ」レシピを見つけました♪

ママにうれしい手抜きハンバーグはメリットいろいろ

“手抜き”といっても、料理を楽にする方法は主婦の立派な技です。今回ご紹介するレシピは、厚手の袋に材料を入れてこねたあと、耐熱皿に敷き詰めてレンジとオーブンで焼き上げます。だから、洗い物も少なく手もほとんど汚れません！また、火を使わないので、ハンバーグをいつも焦がしてしまう、真ん中まで火が通ったか不安だという人にもおススメです。

洗い物ゼロ!ずぼらなジューシーハンバーグ
洗い物ゼロ!ずぼらなジューシーハンバーグ by 河埜玲子

合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、卵、パン粉、牛乳、塩こしょう、ガーリックパウダー（あれば）、トマトケチャップ、ウスターソース、ピザ用チーズ

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）では、「焼くよりもジューシー」「簡単にハンバーグが作れる」との声が♪レンジとオーブンを使っている間、他の作業ができるのもうれしいですよね。

グラタン皿のような耐熱容器を使っているので、肉汁が逃げることなくジューシーな仕上がりになるハンバーグ。袋に入れてこねるので、子どもと一緒に作ってみるのもいいかもしれませんね！（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: クックパッド編集部おすすめレシピ
クックパッド編集部がその時期におすすめのメニューやレシピを紹介します！
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