火も時間も使わない！あっという間に完成の「みょうが」レシピ

暑いだけで体力も落ちてしまいがち。何かと手を抜きたいけど、バランスには気を遣いたい。お料理なら「あともう一品…」というとき、ありませんか？そんな願望を叶えてくれる、ステキな食材があるんです。それは今が旬の「みょうが」。 みょうがを使ったレシピには火を使わないで、しかも「あっ」と言う間にできるラクラクレシピがいろいろあるんです。手間いらずなレシピで、副菜も簡単にプラスできちゃいますよ。

日本のハーブとも言われるみょうがには旬が2回ありますが、いま出回っているものは「夏みょうが」と呼ばれています。風味がよくさっぱりとしているから、暑い季節でも抵抗無く食べれそう。この時期だからこそ活用したいみょうがは、比較的リーズナブルに手に入るので嬉しいところです。しかしなんと言ってもありがたいのは、「火いらず」「時短」「簡単」レシピで活躍してくれること。さっそくチェックしてみてください！　

いずれも「火いらず」「時短」「簡単」レシピです！　暑いときはみょうが頼みのレシピを試してみて。みょうががあれば、過酷な夏のキッチンライフも少し気楽に乗り切れそうです！　(TEXT: 高田薫/ライツ)