日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
3月22日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、味噌マヨ味でごはんがすすむ~!絶品春キャベツ&鶏むね肉の炒め物をお届け♪
そぎ切りにした鶏むね肉をビニール袋に入れ、しょうゆ、塩などで下味をつけてよくもみます。サラダ油を引いて熱したフライパンで鶏むね肉を焼いたら、春キャベツをのせ、マヨネーズと味噌などを混ぜ合わせた味噌ダレをプラス。フタをして蒸し焼きにし、仕上げにゴマをトッピングすれば完成です♪
「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「キャベツたっぷりでおいしかったです!」「鶏胸肉なのにぷりぷりでした!」「ご飯がすすまない子どももペロッと完食でした☆」と喜びのコメントが!
ピーマンやパプリカをプラスした、絹さやとエリンギを入れたなんてコメントも!リピしている人が多いのも、美味しさを物語っていますね。後引くうまさの鶏むね肉と春キャベツの味噌マヨ炒め、ぜひ白いごはんと一緒に味わってみてくださいね。
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪
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