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TV「ノンストップ」で紹介!旬の春キャベツが美味しい♪鶏むね肉の味噌マヨ炒め

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬で美味しい!春キャベツをたくさん食べよう

3月22日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、味噌マヨ味でごはんがすすむ~!絶品春キャベツ&鶏むね肉の炒め物をお届け♪

レシピはこちら!

そぎ切りにした鶏むね肉をビニール袋に入れ、しょうゆ、塩などで下味をつけてよくもみます。サラダ油を引いて熱したフライパンで鶏むね肉を焼いたら、春キャベツをのせ、マヨネーズと味噌などを混ぜ合わせた味噌ダレをプラス。フタをして蒸し焼きにし、仕上げにゴマをトッピングすれば完成です♪

甘いキャベツと味噌マヨダレが好相性!

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「キャベツたっぷりでおいしかったです!」「鶏胸肉なのにぷりぷりでした!」「ご飯がすすまない子どももペロッと完食でした☆」と喜びのコメントが!

ピーマンやパプリカをプラスした、絹さやとエリンギを入れたなんてコメントも!リピしている人が多いのも、美味しさを物語っていますね。後引くうまさの鶏むね肉と春キャベツの味噌マヨ炒め、ぜひ白いごはんと一緒に味わってみてくださいね。

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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