【スタミナランチ】「ニラそぼろ丼」なら、バリエーションも豊富♪

スタミナ野菜の定番・ニラを、普段みなさんはどのように使っていますか？炒め物や和え物など、さまざまな使い方がありますよね。今日はそんなニラを使ったがっつり丼レシピをご紹介。せっかくのスタミナ食材ならば、ボリューム満点でモリモリ食べられるメニューを試してみてはいかがでしょうか。

今回ご紹介するレシピはニラそぼろ丼。その名の通りニラとそぼろで作る丼ですが、意外とバリエーションがあって嬉しいメニューなんです。中華風の味付けや卵入りの一皿、キムチを使ったレシピなど、印象ががらりと変わるものばかり。中には10分で作れるものもあるので、時短調理としても優秀です。

いかがでしたか？ニラを使う量はレシピによりますが、多いものでは1束使うものも。きちんと消費することができますね。普段そぼろ丼をよく作るという人も、ニラを投入することでがらりと印象が変わるので、マンネリ打破にもおすすめですよ。

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