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鶏むね肉がしっとりやわらかい!ご飯がすすむ「鶏むね回鍋肉」

甘辛い濃いめの味付けが食欲をそそる回鍋肉(ホイコーロー)は、ご飯との相性もばっちり!今日は、豚肉の代わりにヘルシーな鶏むね肉でアレンジした一品をお届けします。

今日紹介するレシピはこちら

下味を揉み込んだ鶏むね肉に片栗粉をまぶしておくと、口当たりがしっとりやわらかく。水っぽくならないよう、キャベツを入れたら強火で手早く仕上げます♪甜麺醤のコクとうま味が味の決め手に。

みんなのおすすめの声

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「しっかりした味付けでボリュームもありご飯が進みました。美味!」「お肉が柔らかくて子どもにも好評でした」「回鍋肉がこんなに簡単においしくつくれるなんて驚きです」など、喜びの声がたくさん届いています。

しっとりやわらかい「鶏むね回鍋肉」に家族も大満足

食材たったの2つでも食べごたえバツグンのおかずに!家族も大満足間違いなしのおかずを、みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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