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お弁当レシピ

さつま揚げで作る「磯辺焼き」なら、お弁当おかずにもピッタリ★

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

簡単なのに創作料理に見えちゃう便利レシピがお弁当に◎

お弁当のおかずは、ついついいつも同じパターンになってしまいがち。でも朝から手の込んだレシピを作るのは絶対無理！そんなときにおすすめなのがさつま揚げを上手に使った磯辺焼きです！

材料はたったの2つで節約にも☆

さつま揚げと海苔を使うだけなので材料費もほとんどかからず、なおかつ見た目のインパクトも大！なにより野菜と違っていつでも値段が安定しているさつま揚げなので主婦の強い味方になってくれます。

参考レシピはこちら

✿さつま揚げの磯辺焼き✿
✿さつま揚げの磯辺焼き✿ by annnnn

さつま揚げ、☆醤油、☆みりん、海苔

作り方を簡単に説明すると…

食べやすい大きさにカットしたさつま揚げを、フライパンでこんがり焼き上げる。

粗熱が取れたらお弁当に入れやすい大きさにカットして、海苔でくるっと巻いたら完了。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）では、「好きな形で海苔を巻いたら見た目もかわいくて美味しい！」「甘辛い味付けと海苔の風味はお弁当のおかずにばっちりです！」と好評です。

さつま揚げで作る磯辺焼きは味も濃い目で、見た目もアレンジしやすいのでお弁当のおかずにぴったりですよね。しかも、お弁当のおかずはできるだけ簡単なものがいい、という主婦の要望にしっかりと答えてくれる簡単レシピです。お弁当のおかずに活用してみてくださいね。（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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