【新食感!?】「チキンナゲット」が“こんにゃく”でかさ増しできた！

新生活が始まり、何かと物入りで、食費を引き締めたい４月。食費節約には、「鶏胸肉」などの安くてボリュームのある食材が活躍しますが、さらにおすすめなのが、それを「こんにゃくでかさ増し」すること。とくに鶏胸肉で作る、ふわふわしっとりの「チキンナゲット」は、こんにゃくでかさ増しすれば、食べごたえがアップ！新食感が楽しめて、夕食からお弁当用まで、大量にできちゃいます♪できたてはもちろん、冷めても美味しいので、子どももパクパク食べてくれますよ。

かさ増しに使うこんにゃくは、フードプロセッサーやミキサーがない場合は、包丁で叩けばOK！味の染みこみにくいこんにゃくも、細かくカットすることで美味しく仕上がり、タネもまとまりやすく、キレイに揚げられますよ。

かさ増し食材として優秀なこんにゃく。いつものチキンナゲットも、こんにゃく効果でさらに美味しく、たっぷり作ってください！