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【ボリューム満点】ひと口サイズ「油揚げ巻き」を作ってみない?

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食べやすい1口サイズの油揚げ巻き

大人数のホームパーティや、子どもがたくさん集まる日に欠かせないご飯もの。稲荷寿司や巻き寿司は定番ですが、こんなレシピはいかがですか?稲荷寿司と海苔巻きの美味しさの良いとこどりした「油揚げ巻き」。見た目も華やかで、食べごたえ満点。1口でぱくっと食べられるお手軽さも、子どもがつまみやすくていいですよね。

作り方のポイントは??

フライパンで具材を炒める

冷めるまで、そのまま置いておく

開いた油揚げにキャベツ・ご飯・炒めた具材を置いて巻く

巻き終わりが下に来るように

焦げ目がつくまでフライパンで焼く

切った油揚げ巻きにとろみのスープをかけたら完成!ねぎを散らして、とってもきれい!

油揚げに厚みがあるので、簡単にきれいに巻くことができますよ。いつもとは一味違う、ご飯もの。次のパーティにいかがですか?(TEXT:吾妻愛子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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