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ピリ甘っ!「ゆずマーマトースト」が気になる美味しさ☆

クックパッドニュース編集部

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あまったゆずこしょうで、ピリ辛&甘いトーストに!

ゆずのさわやかな香りと、こしょうがピリッときいたゆずこしょう。 冬のお鍋や湯豆腐の時期には、欠かせない調味料ですね。 冷蔵庫の中にちょっと余っているゆずこしょうがあるなら、トーストの上にのせてみませんか。 使う材料は、たったの3つ。 ピリッとさわやかな風味なのに驚きの組み合わせ・・これ、ハマりますよ!

それでは、作り方をご紹介します。

準備するものは、ゆずこしょう、マーマレード、そしてマヨネーズです。 あとは、この3つを混ぜてトーストに塗るだけ。 食パンはもちろん、バケットの上に塗ればワインにあうオードブルにもなりますよ。

▼3つの材料の黄金比は、こちらをチェック▼

ピリ辛甘の不思議な味に、ハマる人が続出!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「どんな味か想像がつかなかったけどこの組み合わせアリ!」「柑橘類同士だから合いますね〜ピリッと辛味と香りがグー!」など、初めての味わいに感激するつくれぽが続々とアップされています。

ゆずこしょうの刺激は、大人の味わいに欠かせませんね。 ピリッと刺激的な辛口のトーストで、朝からシャキッと目覚めませんか。

執筆:富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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