日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
鶏むね肉を上手に使いたいけどなかなか使いこなせない、そんな主婦の声をよく耳にします。冷めるとどうしてもパサつきがちな鶏ムネ肉。ジューシーに仕上げるのはなかなか難しいんですよね。そこで、今日は冷めてもしっとりが続く、鶏むね肉のお弁当おかずをご紹介します。
鶏むね肉を粗めに刻んで、円盤形に焼いていきます。この鶏むね肉なら、特別な処理をしなくても、刻んでいるので、パサつきが気になりません。ゴロゴロとしたお肉でボリュームもあり、食べ盛りのお子さんのお弁当にもおすすめです。
安い鶏むね肉を上手に使えるレシピ。さっそく、今日のお弁当に入れたくなりますね。これなら「毎日でもいいよ~」なんて声も聞こえてきそう!今日はスーパーで鶏むね肉をお得にゲットしちゃいましょう。(TEXT:吾妻愛子)
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