日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
この時期とっても柔らかくておいしくなるタコ。トマトが美味しくなる時期と合わせて、おもてなしにも喜ばれる、華やかなレシピをご紹介します。
タコは茹でダコを使うことで、面倒な下ごしらえは一切必要なし。どれもさっぱりとさわやかな味で、前菜や箸休めにピッタリ。タコの紫がかった赤とトマトの赤が、まるで額に入った絵画を思わせるような美しい1品になります。
タコとトマトがあればこんなにいろいろなレシピにチャレンジできるんですね。この夏のおもてなしはこのレシピに挑戦してみてくださいね。(TEXT:吾妻愛子)
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