腸内細菌は、腸の中に1000種類、100兆個いると言われており、大きく善玉菌、悪玉菌、日和見菌...
太っている人は、ラーメンに代表される味の濃い料理が大好き。しかし、ある方法を続けるうちに、それ...
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皆さんはアボカドを切るとき、どんなふうに切っていますか?今回はとっても斬新で仕上がり可愛い切り...
食べることの多いバナナ。気がつくと色が悪くなってしまったり、熟しすぎてしまったりすることはあり...
思い出の味でお馴染み「給食の揚げパン」。揚げというくらいだから家で作ろうとなるとちょっとハード...
なんとなくだるい、やる気が出ないなど、だんだん無理がきかなくなって老いへのリアリティが増すのが...
ケーキの定番、ショートケーキ。今回は市販のココナッツサブレを使って、焼かずに作れるショートケー...
夏休みに入り料理を作る回数が増えて大変なとき、重宝するのがワンプレート料理。なかでも「オムライ...
フライパンひとつで手間なく作れるメインのおかず。ほったらかしでOKなので、蒸している間に他の作...
2016年に発表された「Licence to eat(食べる許可証)」という論文で、運動をする...
中華料理の定番、春巻き。今回はフライパンで焼くだけで揚げずに作ることができる、春巻きのレシピを...
ちょっと前にSNSで話題を集めた「ロールアップアイス」をご存知でしょうか。もともとは海外で注目...
おやつの定番、ホットケーキ。今回は朝食やおやつにぴったりの「アメリカンドッグ風ホットケーキ」の...
コンビニでも定番のツナマヨおにぎり。おうちで作ろうとすると、うまく三角形に握れなくて崩れてしま...
子どものおやつやバーベキューに欠かせないマシュマロ。そのまま食べてもおいしいですが、お菓子の材...
朝食やお弁当に便利なウインナー。今回は、ぷりぷりに仕上げるワザをご紹介します。簡単なテクニック...
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どの家庭にもある「ラップの芯」のユニークな活用方法をご紹介します。知っておくと、専用の道具を買...
みなさん、こんにちは。今回ご紹介するのは生クリームを使ったレアチーズケーキです。生クリームを加...