【ニンニクで満足感UP】「白身魚のカルパッチョ」でオシャレな家飲みタイム♪

リラックスした雰囲気で楽しむ「家飲み」。くつろげる酒の場だからこそ、おつまみも手軽に作れるものが良いですよね。しかし、簡単にできるつまみでも、できればお店で出てくるような“気の利いた一品”があれば理想的！

ということで今回は、家飲みを格上げしてくれるようなオシャレな前菜料理をお届けします♪

ご紹介するのは、「白身魚のカルパッチョ」。淡白な白身のお刺身に、ニンニク香るソースをかければ、お酒もグイグイ進みますよ。

お刺身は重なるように放射状に並べ、中央にベビーリーフ等の葉物野菜を高さを出すよう盛り付けるとオシャレ感がアップしますよ♪

いかがですか？お刺身をそのまま食べるのも美味しいですが、ソースと盛り付け方を工夫するだけでとってもステキなおつまみが完成。お手軽「白身魚のカルパッチョ」で、ちょっとオシャレな家飲みを味わってみませんか？