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節約レシピ

【サクふわ食感】「はんぺんとキノコのトースター焼き」が節約したい日に◎

クックパッドニュース編集部

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味付けいらず！はんぺんのチーズ焼き

おでんなどで「はんぺん」の出番が増えるこの季節。たっぷり味の染み込んだはんぺんはクセになるほど美味しいけど、いつも同じ食べ方だと飽きてしまうもの。たまには趣向を変えて「トースター焼き」にしてみませんか？

レシピの工程は？

トースターではんぺんとキノコのオーブン焼
トースターではんぺんとキノコのオーブン焼 by hito0131

はんぺん、シメジ、えのき茸、椎茸、パプリカ、ピザ用チーズ、パン粉、パセリ、バター

手間がかかりそうなイメージもありますが、きのこやチーズからうまみが出るので、味付けは一切なし。少ない材料で味が決まるので節約にもなります。さっそく作り方を紹介しましょう。

１）一口大に切ったはんぺんときのこをバターで炒めて、グラタン皿へ。

２）パプリカ、チーズやパン粉をのせたら、トースターで焼き上げます。パン粉に色がついたら出来上がり。

いかがでしたか？フライパンで炒めたら、あとはトースターで焼き上げるだけ。ソース作りも必要ないので、初めてでも失敗なしですね。普段の食事はもちろん、ちょっとしたおもてなしにも大活躍してくれそうです♪（TEXT：妹尾香雪）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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