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殿堂入り間近!食材3つの「焼き鳥風おかず」なら1品で大満足◎

クックパッドニュース編集部

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串がないので子どもでも食べやすい「焼き鳥風」

今日はごはんを作る時間があまりない......でも腹ペコの子どもが待っている!そんな時にぴったりの簡単であっという間にできる焼き鳥風おかずをご紹介します。丼物だけでなく、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

濃いめの味つけでごはんが進む!好きな野菜を入れても◎

1. ピーマンは縦に8等分、長ネギは斜め切りにし、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分半加熱

2. もも肉を一口大に切り、サラダ油を入れたフライパンで、最初は皮を下にして両面を焼く

3. もも肉に火が通ったら、タレの材料を全部入れ、よく絡めながら炒める

4. タレが絡んできたら、1のピーマンと長ネギを加えサッと混ぜて完成!

簡単なのにおいしくて忙しい日に大助かり!

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「お弁当のおかずにぴったり!」「子どもがパクパク食べてくれました」など、大人から子どもまで大喜びしている様子がたくさん届いています。

たくさん食べる家族のお弁当に作ってあげると、大喜びすること間違いなしです!冷蔵庫にストックしてあるお好きな野菜やきのこ類を入れると、冷蔵庫整理にもなリますよ。

(TEXT:有村 奈津美)

画像提供:Adobe Stock

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クックパッドニュース編集部

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