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餃子の皮で！「ごちそうミニキッシュ」が味も見た目も◎

クックパッドニュース編集部

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餃子の皮が「パイ生地」になる！

オシャレな前菜、おつまみとして人気の高い「キッシュ」。でもお惣菜屋さんで買うとちょっとお高めだし、市販のパイ生地を使ってミニサイズを手作りするのも、ちょっと手間がかかるもの。そこでパイ生地の代わりに餃子の皮を使ってみましょう。驚くほど簡単にミニサイズのかわいいキッシュができちゃいますよ☆

アルミカップに餃子の皮を敷いて、焼くのがポイント！

餃子の皮で！おつまみプチキッシュ
餃子の皮で！おつまみプチキッシュ by よっしー2020

ほうれん草、スライスベーコン、塩コショウ、☆卵、☆生クリーム、☆牛乳、☆粉チーズ、☆塩コショウ、バター、オリーブオイル、プチトマト（飾り用）

具のアレンジも自由自在

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）には、「おつまみにいいですね！美味しかったです！」「簡単で安くできてお気に入りです」などの声が。さらに「ウィンナーとほうれん草にしました」など、具材を変えたりしてアレンジを楽しむ人の声も届いていますよ。

このレシピをベースに、自分好みのキッシュを開発してみるのも面白いかも知れません。おいしいMYキッシュができたら、ぜひつくれぽに投稿してくださいね♪ (TEXT：大河原裕美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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