手軽さと見た目の華やかさが人気の「ミルフィーユ鍋」。ちょっと工夫すれば楽しみ方がもっと広がります。そこで今回は、食材ちょい足しや、食材チェンジなど、すぐに作れる簡単バリエーションレシピをご紹介します。
白菜、バラ肉、餃子の皮、合わせ調味料、水、醤油、だしの素(顆粒)、しょうが(チューブ)、だしの素をコンソメにして洋風にアレンジも!お肉をベーコンにしたり、豆乳や牛乳を加えてもおいしいです。
大根、豚肉or牛肉、水、酒、ウェイパー、醤油、貝割れorネギ
豚バラ肉、白菜、だし汁、無調整豆乳〔調整豆乳でも可〕、塩、ポン酢
白菜と豚バラのミルフィーユが冬の定番鍋として定着して数年。簡単でおいしいから何回も作りたくなりますよね。でも毎回全く同じだと飽きてしまうもの。そんな時は、今回ご紹介したレシピで、アレンジを楽しんでみてください。
私はとても面倒くさがり屋なので、料理を作るときに「この工程や材料って本当に必要かな?」って気に...
朝食などの残りご飯を活用して3分で作れるチャーハンレシピを紹介します。異なる味のレシピなので、...
朝ごはんの定番おかずといえば、目玉焼き。いつもは何をかけて食べていますか?今回は、調味料をちょ...
茹でたり焼いたりすればそのままでもおつまみになるウインナー。今日はウインナーに一手間加えたパリ...
洋風朝食の定番といえば、「スクランブルエッグ」が思い浮かびませんか?トロッとした卵がとってもお...
デパ地下風の本格的なサラダを作りたい方におすすめのレシピを4つご紹介します。メインの食材はこの...
何かと便利な市販のめんつゆですが、いつも同じ味だと飽きてしまいますよね。今回は、調味料をちょい...
レンジで作るマグカップスープは、忙しくて朝食を抜きがちな人にとって理想的な朝ごはんです。今回は...
クックパッドニュースのTwitterでは、不定期でお料理に関するさまざまなアンケートを実施して...
タンパク質が豊富で、お手頃価格で手に入りやすいおから。そんなおからが、子どもが大好きなチキンナ...
お総菜屋さんや家庭の副菜で人気のスパゲッティサラダ。マカロニサラダとはまた違った食感で、お子さ...
ごはんのお供である納豆。朝食に食べる機会が多く、たんぱく質をはじめさまざまな栄養素が含まれてい...
副菜に定番のマカロニサラダ、あなたはどんな具材を入れますか?きゅうりだけじゃちょっと足りない....
クックパッドニュースでは、料理にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、...
夕食のメインをお肉にしたい日、冷蔵庫をのぞいてみたらストックのお肉の量が少し心もとない。でも今...
スーパーやコンビニでよく見かける「カニパン」。子どもから大人まで長く親しまれているパンですが、...
1年を通して手に入るチンゲンサイですが、実は秋が旬。シャキシャキ感とほのかな甘みを持つチンゲン...
秋はきのこが食べたくなる季節。きのこを使ったボリュームのあるおかずを作りたい人は、エリンギと豚...
フジイケ:今回はスペシャルゲストとして、クックパッドアンバサダーのゆぅゅぅさんにゲストとしてお...
計量不要の固形スープのもとはポンッと入れるだけで味が決まるので重宝しますよね。個装なので湿気に...
毎日バタバタ忙しいけれど、しっかり食べたい。今回は、そんなときに覚えておくと便利なレシピをご紹...
甘みがあってシャキシャキ食感が特徴の「白菜」で作るおかずを3つご紹介します。使う食材は3つまで...
今日は餃子の皮だけで作れるパリパリ食感のおやつパイをご紹介します。簡単ですぐに作れるおやつをチ...
お弁当の彩りに欠かせないブロッコリー。でも、茹でて入れるくらいしかしていないという人も多いので...
キャベツの千切りが定番のお好み焼きですが、実はかわりに白菜を入れることで中が熱々とろとろに。ぺ...
渦巻き状に焼かれたクロワッサンにチョコレートがかかった「シュプリームクロワッサン」。SNSのト...
白菜が旬を迎え、おいしい季節になりました。今回は白菜をふんだんに使ったボリューム満点の副菜レシ...
寒くなるとクリーミーな味付けのものが食べたくなりますね。これから旬を迎える「白菜」を使ったクリ...
冬本番とまではいかなくても、夜の冷え込みは日に日に強くなってきましたね。この時期に食べたくなる...
今が旬の野菜といえば、里芋。今回は、おいしさが増している里芋を使った濃厚おかずをご紹介します。...
白菜と豚肉を重ねて作るミルフィーユ鍋。数年前に登場して、またたく間に人気になりましたが、今や定...
大人から子どもまで大人気のココア。今回はココアにちょい足しするだけで、いつもと違った味を簡単に...
青梗菜をメインに使った簡単ナムルをご紹介。青梗菜にきのこや海苔を加えることで栄養価もプラスされ...
秋から冬にかけて食卓への登場回数が格段に増える白菜。今日は15分ほどで作れる「豚バラ✕白菜」お...
白菜が欠かせない季節の到来!煮込んでとろとろになった白菜のおいしさは格別です。そこで今回は、白...
濃厚クリーミーな味わいが人気のカルボナーラ。今日は、この味をパスタ以外の料理で楽しんでいる3つ...
これからの季節にぴったりのメニューが「ほっこりクリーム煮」。寒い日は特に食べたくなりますよね。...
この時期常備していることの多い、旬の「白菜」作りおきをご紹介。時間があるときに作ってストックし...
今が旬の白菜。 みそ汁や鍋に入れたり、漬物にしたり、炒め物に使ったり…と色んな料理に使えますが...
寒い季節が到来!外が寒ければ寒いほど、家の中で食べる「クリーム煮」がごちそうに感じますね。クッ...
大根だけで作る副菜は、箸休めのイメージがありますが、なんと「青のり」と炒めるだけで、ご飯にぴっ...
旬を迎え、白菜の登場頻度が増えてくる季節に。白菜であと1品つくりたい時にぴったりな、ご飯のおか...
何かと忙しい12月。今日はそんなこの時期にササッと作れる簡単主菜をご紹介します。甘辛味でご飯が...
餃子作りの後に中途半端に余ることも多い餃子の皮。今回は餃子の皮を生地にして作るエッグタルトのレ...
冬になるとスーパーの店頭に並ぶことが増える白菜。鍋やスープで使われることが多いですが、サラダと...
ベーカリーで常に人気の高いパンのひとつ「クロワッサン」。その三日月型のフォルムと何層にも重なっ...
旬の白菜を豪快に味わえる「白菜ステーキ」。大胆にカットして蒸し焼きやオーブンでじっくり焼くこと...
旬のおいしい季節になったので、白菜をたくさん食べられる1品があるとうれしいですよね。今回は、マ...
クックパッドニュースのLINEオープンチャットで、300名のユーザーのみなさんと一緒に「カルデ...