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裏ワザ

【もち米がなくてもOK】「アレ」を加えてモチモチ「おこわ」が作れた!

クックパッドニュース編集部

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ふと、おこわを作りたくなったのに、もち米がない…。と、そんなときに便利なのが、今回の便利ワザです!お正月に余ったアレが活躍して、米がなんとモチモチに炊き上がりますよ。これさえあれば、今すぐにおこわが作れるはず!

「餅」といっしょに炊くだけ!

まず、炊き込みご飯用の米を炊飯器に入れます。次に、細かくカットした餅を加えて炊きましょう!炊き上がると餅が溶けているので、よく混ぜ合わせればできあがり。

詳しい作り方はコチラ

なるほど、これは便利な裏ワザですね。モチモチになったお米で、おこわをおいしく楽しめます。あえて今回の方法で、おこわを作るのも楽しそう!(TEXT:八幡啓司)

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クックパッドニュース編集部

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