まだまだ寒い朝が続きますね。そんなときは、おいしい朝食を作って、布団から飛び起きましょう!というわけで、「セロリのチーズトースト」をオススメします。旬の食材で季節を感じる朝食を用意してみませんか?
ざく切りにしたセロリの葉や、コーン、ちりめんじゃこなどを混ぜます。食パンにのせて、トーストすればできあがり!黒コショウをふりかけて召し上がれ♪
こんなに簡単に作れると思えないほど、贅沢な仕上がり。優雅な気分で、1日をスタートできますね。旬のセロリとともに、まぶしい太陽を浴びに出発です!(TEXT:八幡啓司)