スウェーデンで有名な料理と言えば、ミートボール。クリーミーなソースがかかったものや酸っぱいジャムを添えて食べるのが主流のようです。今日は、つなぎを使わない食べ応えのあるお肉が魅力のスウェーデンミートボールのご紹介です。寒い冬には北欧料理で身も心もあたたまりましょう！
クリーミーでとろけそうなソースに、ジューシーなミートボール。これだけで充分食卓の主役になりますね。ご飯にもパンにもパスタにも何でも合わせられる味になるのがうれしいです。
つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「普通のミートボールと違ってて新鮮ですね！子供ウケもよかったです」「ソースが凄く美味しかったです♪♪また作ります。」と好評です。
真っ白なホワイトソースが寒い冬にぴったりのごちそうになりますね。新しいミートボールぜひ皆さんのおうちでも味わってみてください。（TEXT：吾妻愛子）
