cookpad news
裏ワザ

【ペシャっとつぶす!?】「シフォンケーキ」を型からキレイに外す方法!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

がんばって焼いたのに、型からキレイに取れなかった…。そんなときに、ちょっとした絶望感を味わってしまうもの。でも、今回の「シフォンケーキ」を型からキレイに外す方法さえあれば、希望しか感じられなくなるはず。ペシャっとつぶしてしまうのが、外すコツだったなんて。

側面や真ん中をつぶしちゃおう!

1.まず、側面をつぶして、回しながら取り出します。逆さにして形を整えたら…。

2.真ん中もペシャっとつぶします。回しながら取り外して、形を整えれば、キレイなシフォンケーキのできあがり!

詳しい作り方はこちら

実際に試した人も絶賛!

「本当に簡単きれい!」「今までの苦労はなんだった?!」「ナイフで失敗してたので嬉しい」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも喜びの声多数。

はじめはドキドキしてしまいそうですが、ペシャっとつぶすことで、キレイに外せるんですね。専用ナイフで苦労していた日々は、過去の想い出に。ふわふわの仕上がりで、うきうき気分を演出しましょう!(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

編集部おすすめ
クックパッドの監修本