明日はバレンタインデーですね♪思いを伝える大切な日、ハートの形のピザで気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか?とはいえ、バレンタイン当日は平日なので、そんなに手の込んだ料理は難しいと思っている人も多いはず。そんな方にもぴったりなのが、ホットケーキミックス(HM)で簡単に作れるピザです!ホットケーキミックスで作るので、イーストも発酵も不要で簡単にできるんですよ。ほんのり甘い生地がピザソースとチーズに合って美味しいレシピです。ハート型に成形するのでバレンタインにぴったり☆
なんといっても、ホットケーキミックスで生地を作るので、イーストや発酵が不要なのがポイントです。ボウルにホットケーキミックス、水、サラダ油を入れて混ぜて手でこねるだけの簡単さ。ハート型に整えたら、ピザソース、ウインナー、野菜をトッピングしてチーズをのせて、オーブンで焼いたら出来上がり♪
ボウルに、ホットケーキミックス、水、サラダ油を入れて混ぜて、粉っぽくなくなったら手でこねます。
クッキングシートの上に生地をのせ、棒状に成形します。
棒状の生地を真ん中で折ってハート型のようにします。
めん棒で生地を3〜5mmにのばし、ハート型に整えます。
ピザソース、具材、チーズをのせて200度に予熱したオーブンで13〜15分焼いて完成♪
発酵不要なので忙しい時でも手軽にできます。ピザの生地を自分で作ることができ、ハート型にできるのがいいですよね♪大きなハートで大好きな人に想いを伝えてみてくださいね。(TEXT:小屋原佳苗)