パリパリ美味「じゃがいも」“だけ”のガレットがビールに合うぞ!

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食材1つで手軽に作れる

だんだんと暖かくなり、「今日は帰ってから、ビールが飲みたい!」という日も増えてきました。新じゃがいもが旬のこの時期、ビールに合う「じゃがいもを使ったおつまみ」を作ってみませんか?食材1つ、じゃがいもさえあればできる「じゃがいも“だけ”ガレット」をご紹介します。ガレットとは、フランス料理から生まれた薄くて丸い料理のこと。専門店があったりカフェの定番メニューになったり、すっかりおなじみになりつつありますよね。クックパッドでは、千切りにしたじゃがいもを丸く平たく焼いた、パリパリで美味しい「じゃがいもガレット」も大人気なんです。

アレンジ食材を加えて、冷蔵庫の一掃にも

つくれぽでは、ハムや青じそを入れたり、カレー粉を加えたり、アレンジして楽しむ人も。じゃがいもガレットは、比較的どの食材やスパイスとも相性がいいので、あまり食材の一掃にもおすすめです。

じゃがいもだけで作れる!

千切りジャガイモのガレット風 by うちゃちゃ.天水
じゃがいもがパリパリパリパリで美味しいですよ。

粉チーズを足してチーズ味に

じゃがいものガレット by ra7
チーズと黒胡椒の香り、カリッとモチッが美味しいです。 千切りスライサーで簡単にできます。 朝食、おやつに、おつまみに。

鶏ガラスープの素を加えれば中華風に

簡単じゃがいも千切り焼き ガレット風 by saecook
酒のつまみ、子供のおやつにも、お弁当に入れても♪

ガレットの詳しい記事は

ガレットの由来や代表的なレシピなどもご紹介しています。

え!?ガレットって、こんなに奥が深いの!?
なんとなくは知っているけれど、詳しくはチョット…という料理名ってありませんか? そのひとつとも言えるのが、最近再びブームとな...

じゃがいもだけで作れるので手軽♪子どもも好きな味なので、おつまみはもちろん、朝食やおやつにもなりますね。 (TEXT:RIKA)

クックパッド編集部

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