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【まるで和風ピザ?!】「たけのこのおかかチーズ焼き」でビールが進む～

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

どんな食材にも使えるチーズの包容力はすごいですよね。さまざまなおつまみに欠かせないチーズですが、今回はチーズとたけのこで作るおつまみをご紹介します！和風の味付けをしたたけのこにとろ〜りチーズが絡んで、ビールが進むおつまみに。

フライパンで簡単

フライパンでたけのこを焼いたら、かつおぶしとチーズを入れて蒸し、パセリとオレガノをかければできあがり。パセリとオレガノを加えることで、見た目と風味がアップしますね♪

旬のたけのこがおしゃれおつまみに大変身

簡単★筍のおかかチーズ焼き
簡単★筍のおかかチーズ焼き by 4649パパ

筍(水煮)、かつお節（小分け）、しょうゆ、酒、塩コショウ、とろけるチーズ、オリーブ油、パセリ（みじん切り）、オレガノ(ドライ)

たけのこ×チーズが合う♪

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「和風のチーズ味めちゃめちゃ美味しかったです」「うますぎでした！たけのこチーズの組み合わせ、オレガノもいいです！」など、絶賛する声が届いてますよ。

いかがでしたか？たけのこ×チーズの組み合わせ、今すぐ試したいですね♪レシピはたけのこの水煮を使用していますが、生のたけのこを下ゆでして作ってもおいしそうです。ぜひ、作ってみてください☆（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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