【おかず＆おつまみに 】4大節約食材でつくる速攻「ボリューム揚げ」がサク旨！

夏休みや9月の連休など、つい出費がかさんでしまった、という人も多いのでは？年末に向けて11月、12月はまた出費が増えてしまう時期なので、じつは10月は、食費の引き締めにもってこいのタイミング。しっかり節約して、食費の乱れをリセットしましょう。

そこでおすすめなのが「4大節約食材」！「魚肉ソーセージ」、「カニかま」、「ちくわ」、「はんぺん」を使って、おつまみにも夕食の一品にもなる、ボリューム満点の揚げもの＝「ボリューム揚げ」を作ってみませんか？

もともと加熱済みの食材を使うので、揚げるのも短時間。サクサクの揚げ物にすると家族の満足度もぐんと上がるので、「低コスト、高コスパの一皿」が作れます！風邪などひきやすくなる時期なので、たんぱく質などの栄養をしっかりとれるのも嬉しいですね♪

節約食材をそのまま揚げるだけでもボリューム満点ですが、チーズを加えて、さらにボリュームアップするのもおすすめ。うまみも加わり、味も格上げされますよ。

「節約食材を使ったおかず」と聞くと、物足りないのではと心配になりますが、揚げてボリュームアップすればOK！速攻作れるので、ぜひ今夜の一品に加えてみては？（TEXT：RIKA）