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箸が止まらぬウマさ！「もやし鍋」ならリーズナブルでお腹大満足♪

クックパッドニュース編集部

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冬の足音が聞こえる季節になってきました。寒い日はみんなで「鍋」を囲みながら、楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。キムチ鍋やちゃんこ鍋、豆乳鍋などいろいろな味のお鍋がありますが、今回は食材に注目した美味しいのに”節約”もできる「鍋料理」をご紹介します。

節約食材の王様「もやし」で鍋を楽しもう！

鍋は食材を入れて煮込むだけなので簡単ですが、その食材をあれもこれも用意するのは大変。しかし、今回ご紹介する「もやし鍋」はメインがもやしなので、お得にボリュームを出せるうえに、シャキシャキ食感で食べ応えもあって、お腹にもたまりやすいですよ。

スープまで美味しい！！

簡単！安い！うまい！もやしたっぷり鍋。
簡単！安い！うまい！もやしたっぷり鍋。 by りさマミー

スープ、水、鶏がらスープの素、しょう油、塩、酒、ごま油、具材、もやし、人参（スライサーでひらひらに）、白菜（白い部分はそぎ切りに）、きのこ、ねぎ(小口切り)、豚肉（ロースかバラ）、豚ひき肉

中華風のスープがあっさりしていて食べやすく、箸が止まらない美味しさ。肉団子入りで、お鍋嫌い＆野菜が苦手な子供でも食べやすいですよ。

カラーピーマンで彩りをプラス

超ローコスト・もやし鍋
超ローコスト・もやし鍋 by たかはしけんこう

豚肉(しゃぶしゃぶ用)、白菜の根っこ、もやし、カラーピーマン、お酒、だし醤油

もやしと豚肉だけでは色合いが地味になりがちですが、最後にカラーピーマンを盛り付ければ、ちょっとオシャレな鍋に仕上がりますよ。

これを食べればお腹もいっぱいに！リーズナブルなうえに、もりもり食べられて大満足間違いなし。身も財布も寒い日は「もやし」を買って鍋にしましょ♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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