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持ち寄りパーティーに!前日に準備できる「作りおきマリネ」4選

持ち寄りパーティーどうしよう?前日仕込みのマリネがおすすめ

12月はクリスマスや忘年会など、ホームパーティーの機会が多い時期。持ち寄りパーティーに招かれたけれど、当日朝は料理をする暇がない!という方も多いのでは?そこで今回は、前日に準備できる作り置きマリネのレシピをご紹介。前日に時間を作って仕込んでおけば、当日はゆっくり身支度ができますね。

豪華な食材でカラフルマリネ♪

パーティーらしく、シーフードや生ハム、カラフルな野菜を使ったマリネのレシピを集めました。保存容器に入れておき、盛り付けは食べる直前に行うとよいでしょう。

エビとパプリカがカラフル♪

切ってあえるだけ!たこのマリネ

かぶで簡単イタリアンマリネ

きのこマリネをサラダ仕立てで

持ち寄りはどうしてもスイーツが多くなりがちなので、前菜として食べられるマリネはきっと重宝されるはず。たっぷりと仕込んでおき、半分は自宅に置いて、翌日に食べてもいいですね。(TEXT:菱路子)

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