いつでも使えて便利!「レモン」の長持ち保存ワザ3選

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爽やかな風味で料理やドリンクをおいしくしてくれるレモン。旬のおいしさを味わえる国産レモンの季節が到来しました。 そこで便利なのが「レモン」の長持ち保存ワザ3選。レモンを常備していつでも使えるようになります。

レモン丸ごと長持ち保存ワザ

ラップで包むだけ!

まるごとレモンの保存 by olive11
取り寄せの国産レモンを生のまま、まるごと長持ちさせた~い♪ 誰でも簡単、画期的保存法! 話題入り感謝♡ ニュース掲載

くし形切りにして余ったら冷凍保存で!

少しずつ使えて便利です。

レモンの保存法 by さっちんちゃん
残ったレモンは縦に切って冷凍保存で! そのままかじるとシャーベットにもなりますよ♪

レモン汁を製氷機に小分け♪

なるほど、これも試したい〜。

レモンの保存の仕方 by nikigibson
これは皆知ってるかも。レモン汁の他にもだし汁とかチキンストックとかも同じように保存できます。

いろいろと試したくなる、レモンの保存ワザ。どれも簡単で、とても便利そうですね。爽やかな香りをさまざまなシーンで活用しましょう♪(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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