【自分チョコに】大人かわいい「ドライフルーツブラウニー」が濃厚でたまらないおいしさ♪

バレンタインまであと一週間を切りました。プレゼントするチョコは決まりましたか？その予定がない人も、バレンタインモード一色に染まった街やお店を見て、チョコの甘い誘惑に心ときめいている人も多いはず。

本命チョコ、義理チョコ、友チョコ…いろんなプレゼントチョコがありますが、今年は自分へのご褒美に、“自分チョコ”を作ってみませんか？

好きなものを詰め込んだ甘〜いスイーツを食べるのは、これ以上ない贅沢。クックパッドニュース編集部がおすすめの“自分チョコ”レシピをご紹介します。

クックパッドのアンケート調査で、手作りしたいお菓子でも人気だったチョコレートブラウニー。それにドライフルーツやナッツをふんだんにトッピングした「ドライフルーツブラウニー」は、濃厚な味わいと綺麗な見た目で、まさに大人のためのスイーツ。さっそく作り方を見ていきましょう。

こんなに見映えが良いのに、シンプルで作りやすいのもうれしいポイント。普通のブラウニーを作る要領で型に生地を流したら、お好きなドライフルーツやナッツをトッピングするだけ！

１．チョコレートとバターをレンジで溶かし、混ぜておく。

２．卵を溶き、グラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。①に加えて泡立て器で混ぜる。

３．ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムべらで切るように混ぜる。

４． クッキングシートを敷いた型に流す。

５． 上にフルーツやナッツをのせて、180℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成。

出来上がったドライフルーツブラウニーは、フルーツがきらきらして宝石のような美しさ！外はさっくり、中はしっとり食感で、濃厚なチョコの味わいと爽やかなフルーツが合わさって、クドくならずどんどん食べてしまう美味しさなんです。

こんな贅沢ブラウニーをひとりじめできる喜び！たまらないですね。チョコは買う派の方にもぜひ一度試してもらいたいレシピ。手作り“自分チョコ”でバレンタインデーを楽しみましょう♪