cookpad news
ランチ

シチューやカレーのリメイクに☆「絶品パングラタン」でカフェ風ランチ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

余ったシチューやカレーがおしゃれなパングラタンに大変身

昨夜の余りのシチューやカレーをランチで食べることってありますよね。同じように食べてもよいのですが、せっかくなのでリメイクしてカフェ風ランチを作ってみませんか？ そこでご紹介するのが、食パンを器のように使うおしゃれなパングラタン！ 余ったシチューやカレーが見違えるほどおしゃれな料理に大変身しますよ〜。

中身をくりぬいて具材を詰めるだけ

作り方はとっても簡単です。食パンをくりぬいてシチューやカレーを詰め、野菜とチーズをのせてオーブンで焼けばでき上がり。これだけで、余りもので作ったとは思えないできばえに！ くりぬいたパンを一口大に切り、焼いて詰めることで、食べたときにパンのカリッとした食感が加わって美味！

おうちで作れる♪ カフェ風パングラタン

お洒落カフェ風♪リメイク✿パングラタン✿
お洒落カフェ風♪リメイク✿パングラタン✿ by ｱﾄﾘｴ沙羅

食パン、カレー/シチュー(残り物/レトルト)、ブロッコリー、パプリカ、とろけるチーズ、オリーブオイル、パセリ(みじん切り)

食パンをくりぬく

シチューやカレーを詰めるために食パンをくりぬきます。

くりぬいたパンは切って焼く

一口サイズにカットして焼きます。

切ったパンを詰める

こんがりと焼いたパンを詰めます。このひと手間がおいしさのポイント！

シチューやカレーを詰める

昨夜の残りのシチューやカレーを詰めます。足りないときはレトルトカレーなどをプラスしても。

野菜とチーズをたっぷりのせて焼く

ブロッコリーなどの野菜とチーズをのせてオーブンで焼きます。冷凍野菜などを活用してもよさそうですね。

余りものとは思えないおしゃれな料理に大変身ですね。簡単に作れるのも魅力的です。シチューやカレーが余ったときは、ぜひパングラタンでランチを楽しんでください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
5本丸ごと！斬新な「カニ風味かまぼこ」活用レシピがウマすぎる 2023年10月29日 15:00
スキマに◎ころっと「ちくわチーズの卵焼き」 2023年10月30日 06:00
ナイスアイデア！お弁当に「ミートボール」をいっぱい詰める方法 2023年11月01日 06:00
意外に合うわ…ちくわに詰めて「大正解」だった具材3選 2023年11月02日 09:00
冷めてもふっくら！お弁当のご飯をおいしく冷ます方法 2023年11月02日 14:00
家にあるもので3分おやつ！カリパリ食感がクセになる「カラメルトースト」 2023年11月04日 14:00
ちょい足しでさらにおいしい！「白菜ミルフィーユ鍋」のアレンジ3選 2023年11月08日 11:00
無性に食べたくなる味！「チキンラーメン」のおいしい食べ方 2023年11月18日 07:00
トップクラスの節約飯!?「ちくわトースト」最終進化系はこれだ 2023年11月23日 11:00
りんご丸ごと！インパクト抜群の「アップルパイ」レシピ 2023年11月24日 12:00
200人絶賛！ツナ缶とチーズとろける「フライパンホットサンド」がブランチにぴったり 2023年11月26日 10:00
圧力鍋なしでプロの味！煮込み10分で絶品「薄切り肉のビーフシチュー」 2023年11月24日 20:00
あると助かる！ボリュームたっぷり「厚揚げの肉詰め」の作りおき 2023年11月26日 16:00
コスパよし！厚揚げで作るボリューム満足メインおかず3選 2023年11月03日 16:00
皮5枚で20個！春巻きの皮でケチャップライス巻いたらウマかった 2023年12月07日 06:00
うちにある食パンを「ホットサンド用のパン」にする裏ワザ！ 2023年12月07日 17:00
「にんじんバターライス」でシチューがレベルアップ！炊飯器で作れるお手軽レシピ 2023年12月18日 10:00
これからのごちそうシーズンに備えて！パスタの代用に◯◯でダイエット 2023年12月19日 17:00
何これ旨すぎ…！みんなのクリームシチュー「隠し味」3選 2023年12月26日 07:00
昨年の食トレンド予測から見事、入選！なんでも使える「米粉」が大ヒット 2023年11月29日 04:00
必ずおいしくなる！「ブロッコリー」の黄金ゆで時間を発見 2023年12月04日 16:00
なんと8割の子どもに栄養失調のリスクが！その原因は◯◯不足にあった 2023年11月28日 20:00
おうちバレンタインに！ホットケーキミックスで簡単「チョコミルクレープ」 2024年02月08日 12:00
家にある◯◯でカレーが格上げ！試してみたい隠し味4選 2024年01月04日 14:00
道具なしでOK！フライパンで絶品「ホットサンド」を作る方法 2024年01月02日 07:00
余りご飯の活用にも◎平日ランチに「アルモンデ・ドリア」がぴったり 2024年01月04日 10:00
外カリッ中とろ〜！アメリカ人直伝「伝統チーズトースト」 2024年01月09日 06:00
簡単なのにごちそう感あり！白菜と鶏むね肉のシチュードリア 2024年01月15日 10:00
300人絶賛！白菜＆チーズがトロトロ絶品「クリームシチュー」 2024年01月20日 14:00
関西では当たり前のこと!?「明日のパン買ってきて」って言う？言わない？ 2024年01月05日 17:00
冬の“チョコ欲”を満たしてくれる！ドン・キホーテの「塗るカカオケーキ」実食レポ 2024年02月16日 21:00
余った分を使い切りたい…「シチューのルウ」が絶品料理に変身！ 2024年02月09日 19:00
型抜き不要！バレンタイン気分を盛り上げる「ハート形トースト」 2024年02月13日 07:00
え、これ入れるの？旨さ倍増する「カレーの隠し味」はコレ 2024年02月17日 10:00
【460人絶賛レシピも】ちくわで作る大満足メインおかず3選 2024年02月23日 08:00
中身たっぷりでも食べやすい「卵サンド」の作り方 2024年02月22日 14:00
パンもご飯もない朝にはコレ作って◎1月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年02月13日 22:00
一番人気はちくわの◯◯！北海道民に愛されるコンビニ「セイコーマート」でみんなが何を買っているか現地調査してみた 2024年01月12日 21:00
300人の料理好きに聞いた！本気でおすすめするキッチンアイテム（鍋＆フライパン編） 2024年02月02日 20:00
ブロッコリーのマヨネーズはこうやって添える！お弁当箱が汚れない斬新なアイデア 2024年03月06日 06:00
これ知らなかった！「フルグラ」の新しい食べ方に驚き 2024年03月13日 13:00
簡単すぎない？たった5分で完成するキッシュの作り方 2024年03月16日 08:00
食パン1枚で大満足◎ふわふわ厚切り風「チーズフレンチトースト」で最高の朝ごはん 2024年03月18日 07:00
食べるのがもったいない！美しすぎる「いちごサンド」 2024年03月21日 15:00
倹約家FPがおすすめ！食費を節約したい時に選ぶべき「主食」とは 2024年03月08日 20:00
【災害時に役立つレシピ】断水中に子どもからのリクエスト「カレーが食べたい！」にどうこたえる？ 2024年02月26日 12:00
編集部がやってみた！シチューの隠し味、結局一番ウマいのはどれ？ 2024年02月07日 10:00
簡単・早い・おいしい！卵とベーコンの「カルボトースト」が朝食にぴったり 2024年04月21日 06:00
新生活のお弁当の悩みを解決！3月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
“クタクタな日”でも5分で作れちゃう！スタッフ絶賛の「サバ缶」アレンジメニュー 2024年04月19日 17:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
カレー味でお弁当マンネリ解消！
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら